Evde çıtır tavuk yapımı, mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır içi yumuşacık bir lezzet sunan harika bir tariftir. Galeta unlu çıtır tavuk, özellikle fast food lezzetlerini sevenler için mükemmel bir alternatiftir. Unlu tavuk kızartması yaparken galeta unu kullanmak, tavuğun dış yüzeyinin daha gevrek ve lezzetli olmasını sağlar. Evde çıtır tavuk nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, bu tarif tam size göre! Tavukları un, yumurta ve galeta ununa bulayarak kızgın yağda pişirdiğinizde enfes bir kıtırlık elde edersiniz. Galeta unlu tavuk tarifi, baharatlarla zenginleştirilerek damak zevkinize uygun hale getirilebilir. Eğer tavuk galeta unu ile nasıl kızartılır? sorusuna pratik bir yanıt arıyorsanız, bu tarif hem kolay hem de lezzet garantili. Evde çıtır tavuk yapma sürecinde en önemli püf noktalarından biri, tavuğun iyice marine edilmesi ve kaplamasının tam olarak oturmasıdır. Fırında veya yağda kızartarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, galeta unlu tavuk yapılışı açısından oldukça pratiktir. Eğer galeta unlu çıtır tavuk tarifini denemediyseniz, bu eşsiz lezzeti kaçırmayın!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Galeta Unlu Çıtır Tavuk;
https://www.nefisyemektarifleri.com/galeta-unlu-citir-tavuk-770025/
Malzemeler
500 gr tavuk göğsü
Galeta unu (1 çay bardağı)
Un (1 çay bardağı)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Öncelikle 500 gram kadar tavuk göğsünü ince uzun bir şekilde doğrayalım.
Küçük bir kasenin içerisine kırdığımız 2 tane yumurtaya 1 çay kaşığı tuz ilave ederek çırpalım.
Ayrı bir tabağa aldığımız 1 çay bardağı unun içerisine 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı toz biberi ilave edelim.
Karıştırarak baharatlı un karışımını hazırlayalım.
Doğradığımız tavuk etlerini önce baharatlı un karışımına bulayalım.
Tavukların her yerinin una bulandığından emin olalım.
Ardından tavuk etlerini yumurtanın içerisine alalım, arkalı önlü çevirerek yumurtaya da bulayalım.
Son olarak tavuk etlerini galeta ununa bulayalım.
Tüm tavuk etleri sırasıyla bitinceye kadar bu şekilde önce baharatlı un karışımına, daha sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulamaya devam edelim.
Bol kızgın yağın içerisine tek tek tavuk etlerini bırakalım. Çevirerek arkalı önlü kızartmaya başlayalım.
Tüm tavukları sırasıyla nar gibi kızarttıktan sonra fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa aktaralım.
Yanında dilediğimiz soslarla servis edelim. Afiyet olsun!
#galetaunlutavuk #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Galeta Unlu Tavuk Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-galeta-unlu-citir-tavuk/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WpmCBVBCrGw
Tavada Tavuk Baget Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=FSWZszS6NH4&t=9s
Tavuk Sote Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3wo7qr6PIU4
Çıtır Tavuk Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dBJV2SX6DgY
Kremalı Tavuk Sote Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=QE7Mv11OjJU
Tavuk Kızartma Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=rtAHEyUX1Iw&t=5s
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
